水煮を使って、れんこんとごぼうのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンの水煮、輪切りの物を使ったので４つ切りにしました。

2. 2

   ごぼうと人参の水煮、レンコンの水煮を沸騰したお湯に入れて3〜５分お好みの固さに茹でる。

3. 3

   茹でた具材をザルにあけて、お湯を切りキッチンペーパーで水分を取る。

4. 4

   コーンを混ぜてマヨネーズで和え、塩コショウで味を整えて出来上がり。