うずらの卵焼きレシピ・作り方

Name: うずらの卵焼き
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 〇たこやき粉 約50cc; 〇水 約150cc; △うずらの卵 10個; △紅しょうが 少々; △刻みねぎ 少々; ◇醤油 少々

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約30分
100円以下

madone6

おいしい。

材料（2人分）

〇たこやき粉: 約50cc

〇水: 約150cc

△うずらの卵: 10個

△紅しょうが: 少々

△刻みねぎ: 少々

◇醤油: 少々

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作り方

1

うずらの卵を水から茹でて沸騰して4分で水に取り、殻を剥く。
2

〇を混ぜてたこやき器に流し込み、△を加えて周りが固まってきたら竹串などでくるくる転がす。
3

2をお皿に乗せて醤油を垂らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たこやき器活用。

公開日：2017/11/20

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。