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ピーマン鶏皮ダブルマスタード炒め レシピ・作り方
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約30分
100円以下
madone6
おいしい。
材料(2人分)
ピーマン
4個
鶏皮
3枚
〇粒マスタード
約小2
〇マスタード
約小1
〇塩
少々
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作り方
1
鶏皮を茹でて洗って茹でて洗ってを何度か繰り返して脂を落とし、適当な大きさに切る。
2
スキレットを熱して1をよく炒め、種を取って適当な大きさに切ったピーマンを加えてさっと炒める。
3
2に〇を加えて手早く全体に絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スキレット活用。
公開日:2017/10/09
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関連キーワード
簡単
おいしい
スキレット
鶏皮
料理名
ピーマン鶏皮ダブルマスタード炒め
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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