おくら卵ぱたん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おくらをさっと茹でて細めに切る。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、溶いて1を加えてさっと混ぜる。

3. 3

   スキレットを熱して2を流し込み、表面がぷつぷつしてきたらぱたんとひっくり返し、間もなく火を止めて醤油を垂らす。