誕生日やクリスマスに…★アイスケーキ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ケーキ型にスポンジやカステラを敷き詰める。今回はカステラが安かったので、カステラを使用しました。他に、ロールケーキでもいいかも。
   カステラは厚さを半分にし、三角に切って敷き詰める。

2. 2

   少し柔らかくしたバニラアイスを型の半分くらいまで敷き詰める。
   今回はバニラとチョコのアイスですが、お好きなアイスでどーぞ☆

3. 3

   冷凍庫に入れ、しっかり固める
   固まったら、今度は、チョコアイスを敷き詰める。その上にまた、カステラを敷き詰める。

4. 4

   ラップをして、上から手で軽くギュッと押してなじませる。再び冷凍庫に入れ、全体がしっかりと固まるまで冷やす。

5. 5

   生クリームに砂糖を加えて、しっかり泡立てる。
   
   アイスを型から取り出す。取り出しにくいときは、型のまわりをお湯でぬらしたタオルなどで、少し温めると取りだしやすいです。

6. 6

   アイスのまわりに生クリームをぬり、お好みでデコレーションしたら、出来上がり♪すぐに食べずに、また冷凍庫に入れ、生クリームも凍らせてから食べたほうがおいしいです☆

7. 7

   フルーツをのせる場合は、食べる直前にのせましょう！
   お好きなフルーツでどうぞ(^-^)