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野菜ジュース冷汁 レシピ・作り方

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みっけぱぱ
暑い夏を乗り切りましょう^^

材料(1~2人分)

冷ごはん
300g
ナス
1/3本
キャベツ
1枚
揚げ
1/3枚
野菜ジュース
200ml
100ml
だしの素
大さじ1
カイエンペッパー
ひとつまみ
すりごま
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    キャベツとナス、揚げを適当な大きさに切り、電子レンジで火を通し、冷凍庫で冷やしておきます
  2. 2
    ご飯を丼に盛り付けて、野菜ジュースと水、だしの素、カイエンペッパーを入れてよく混ぜて、味を調整します
  3. 3
    冷やしたキャベツとナス、揚げを盛り付けて、すりごまをふりかけて、出来上がり
    さらに冷凍庫で冷やしてもOK

おいしくなるコツ

・よーく冷やしたほうが美味しいです

きっかけ

とにかく暑いので><

公開日:2015/08/10

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カテゴリ
野菜ジュース

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みっけぱぱ 簡単でまあまあ美味しくて洗い物が少ない料理が好きです

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