山芋なしでふんわり♡お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは中位のざく切りにしてボウルに入れる。そこに、卵、薄力粉、水30cc、ダシの素、ベーキングパウダーをいれ混ぜる。

2. 2

   フライパンを中火に熱し、サラダ油をひく。
   ボウルの中身を流し込み、厚目に丸く成形して、蓋をする。

3. 3

   焼き目がついてきたら、慎重に裏返し、また蓋をして4〜5分焼く。

4. 4

   焼けたらお皿にのせ、ソース、マヨネーズ、かつお節、ネギをのせて出来上がりです。