しっとり☆ほろ苦ココアパウンドケーキ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ★の粉類をボウルに入れて泡だて器で空気を入れるように混ぜる(ふるいにかけた効果があります)
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- 2
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- 別のボウルに卵・コーヒー・砂糖を２～３回に分けていれ混ぜる
生クリームを少しずつ加え泡だて器で混ぜる
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- 3
- １の粉を一気に加えゴムべらで切るように混ぜる
生地がもったりしてきます…
型に流し入れナッツ類を散らす
１８０℃余熱しておいたオーブンで４０分
おいしくなるコツ
ナッツ類は混ぜ込んでも♪
焦げ付きやすいので様子みてアルミ被せてください…
きっかけ
tea timeに手作り♪
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特別な道具はいらないので簡単♪