セサミクッキー☆サックサク レシピ・作り方

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*nini*
ゴマの香りがいいですよ~
簡単に作れちゃうので毎日のおやつにどうぞ。

材料(2~4人分)

薄力粉
100g
マーガリンorバター
50g
砂糖
20g
胡麻
15g

作り方

  1. 1
    胡麻を軽くする。
    (ラップに包んで麺棒で4、5回コロコロ。)
  2. 2
    マーガリンをレンジ600wで20秒ほど加熱する。
  3. 3
    マーガリンと砂糖をよく混ぜる。
    薄力粉と胡麻を入れて混ぜ、一つにまとめる。
  4. 4
    ③を棒状にしラップに包んで、冷凍庫で30分~置く。
    (今回は冷蔵庫で一晩以上置いてます。)
  5. 5
    オーブンを170度で予熱する。
  6. 6
    ④を5ミリほどの厚さに切り、13分程焼く。

おいしくなるコツ

鉄板1枚弱の分量です。 切るときに崩れる場合は、焼く前に包丁などで形を整えれば大丈夫です。 砂糖はもう少し控えめでもいいかも。

きっかけ

胡麻好きな子供のために、手作りクッキーをつくってあげたかったので。

公開日:2011/04/28

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
関連キーワード
ごまクッキー アイスボックスクッキー 簡単 プレゼント
料理名
胡麻のクッキー

このレシピを作ったユーザ

*nini* 1歳児&3歳児の母です。 離乳食(完了期)→幼児食の子供も一緒に食べれるレシピを紹介したいです☆ 少ない材料、少ない調味料での簡単レシピが中心です。 たくさんのレポありがとうございます!! 引越しでお部屋がぐちゃぐちゃ(>_<) お返しレポとっても遅れ気味です。。。

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