ご飯の状態とマーガリンの量をお好みで調節するとおいしく出来ます。 オリジナルは少々しょっぱい物です。 オリジナル＝クエーカーのグリッツという半インスタント食品です。
アメリカ南部に旅した友人から教えてもらったレシピをアレンジしました。 グリッツと言うおかゆ風のコーンオートミールを参考にしています。
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塩味のオートミールの様な物で、
もっとどろとノリの様なもので、
マーガリンを落として食べたりします。
卵を加えて日本風にアレンジしました。