材料(3人分)
- じゃが芋
- 3個
- 玉葱みじん切り
- 1/2個
- ベーコン
- 200g
- ホールコーン
- 100g
- サラダ油
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- パン粉
- 適量
- 粉チーズ
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- じゃが芋はレンジ・又は蒸し器・保温なべなどを使用してマッシュポテトにする。
マヨネーズを入れてなめらかに混ぜる
-
- 2
- フライパンにサラダ油を入れて、玉葱、ベーコン・コーンを入れて炒め、塩・コショウする
-
- 3
- ①に②を加え混ぜる
-
- 4
- パン粉をフライパンできつね色に炒め、火を止めてから粉チーズを混ぜる
-
- 5
- ③を丸めて、④を周りにまんべんなくつける。
-
- 6
- ケチャップとソースを混ぜたソースで頂く
きっかけ
時間がなくて焦っている時に手抜きで作ったらコロッケが簡単に作れました
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