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カロリー控えめスイートポテト レシピ・作り方

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misaki5555
カロリー控えめだし、食物繊維、た~っぷりのスイーツなので、
ダイエット中に、よく作って食べてます
生クリームを、牛乳にすると、
さらに、カロリーカットできるかも

材料(2人分)

さつまいも
3本
卵黄
1こ
生クリーム
40g
無塩バター
30g
ラカントS
80g
バニラエッセンス
少々
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作り方

  1. 1
    さつまいもを、ラップに包んで、電子レンジで加熱し、竹串がスゥ~っと通るくらいにする。
  2. 2
    さつまいもの皮をむいて、ボールに入れ、ラカントS、バターを入れて混ぜる。バターが溶けたら、卵黄、生クリームの順に入れ、更に混ぜる。
  3. 3
    アルミカップに入れて、トースターやオーブンで10分ほど焼くと完成です。

おいしくなるコツ

お好みでバニラエッセンスを入れてもOK♪ さつまいもの、ツブツブ感を残しておくのが、私の好みです♪

きっかけ

砂糖の代わりに、ラカントSを使ってカロリーカット!

公開日:2011/02/20

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
スイートポテト

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