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揚げない芋餅♡ レシピ・作り方

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れみぃ♪
揚げないからさっぱり!おやつに、朝ごはんにもぴったり!
みんながつくった数 1

材料(3人分)

じゃがいも
中3個
片栗粉
大さじ3
少々
サラダ油
大さじ1
✩水
大さじ2
✩砂糖
大さじ3
✩醤油
大さじ2
✩みりん
大さじ1
✩片栗粉
小さじ2
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作り方

  1. 1
    じゃがいもをスライスし、耐熱ボウルに入れて、4分程加熱。柔らかくなったらマッシャーで潰す。
    塩少々ふりかけます。

    ✩の調味料は混ぜておく。
  2. 2
    片栗粉を加えて、捏ねる。
  3. 3
    丸型に形成し、サラダ油をひいたフライパンで両面焼き色がつくまでやく。
  4. 4
    焼色がついたら、✩の調味料を回しかけて、絡めたら出来上がり♪

おいしくなるコツ

とろみ片栗粉は、好みで加減してください。 よく捏ねること。

きっかけ

時々無性に食べたくなる。買ったものより作るほうが好き♡

公開日:2024/05/30

関連情報

カテゴリ
じゃがいも餅
関連キーワード
朝ご飯 おやつ 低カロリーおやつ 揚げない芋餅
料理名
揚げない芋餅

このレシピを作ったユーザ

れみぃ♪ 料理もお菓子作りも大好きです。お菓子作りは甘さ控えめなものが多いです。毎日のごはんづくりは『時短』『おいしい』『作り置き』で栄養がとれてパッと作れるものが好き♪

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