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全粒粉ブドウパンレシピ・作り方

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全粒粉のフルーツを使ったパンにチャレンジ

材料（4人分）

全粒粉: 100g

ぬるま湯⭐️: 50g

ドライイースト⭐️: 3g

干し葡萄: 20g

砂糖: 大1

塩: ひとつまみ

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作り方

1

⭐️を混ぜて1分休ませる
2

1以外の材料を混ぜる
3

2に1を加えてよく捏ねて40分蓋をしておく
4

オーブン200度20分で焼き上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて

きっかけ

固めのパンが食べたくて。

公開日：2023/02/21

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カテゴリ: 全粒粉・ライ麦・雑穀パン

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