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じゃがいものバター炒めバジル粉和え レシピ・作り方

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ミルミント
じゃがいもだけでもバターで炒めると美味しく安上がり

材料(2人分)

じゃがいも
250g
バター
10g
塩コショウ
少々
バジル粉
小さじ1/2くらい
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作り方

  1. 1
    バジル粉はバジルの葉を日に当てて干しカサカサになったらビニール袋などに入れてもみ砕いたものです。
  2. 2
    じゃがいもを丁寧に洗って芽の部分は切り取って食べ易くい口大に切って水にさらしてレンジで5分加熱します。
    フライパンにバターを入れて火にかけ溶けだしたらじゃがいもを入れて炒めます。
  3. 3
    じゃがいもにバターが絡まったらバジル粉と加えて塩コショウして味を整で火を止めお皿に盛ります。

おいしくなるコツ

バジルは生があればみじん切りにして加えると良いですね。

きっかけ

じゃがいもだけでシンプルにバター炒め

公開日:2022/09/08

関連情報

カテゴリ
じゃがいもバジル
関連キーワード
バター 塩コショウ シンプル レンジ

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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