ブロッコリー・キャベツのコールスロー♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
ブロッコリーとキャベツのコールスロー♪よく冷やして味を馴染ませると格別です!

材料(2人分)

ブロッコリー
1/3株
キャベツ
100g
●酢
大さじ1.5
●砂糖
大さじ1/4
●塩
小さじ1/4(1g)
●オリーブ油
大さじ1 削除

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは、一口サイズよりも小さく切ります。600wのレンジに
  2. 2
    キャベツは、5mm幅に切ります。
  3. 3
    水気を絞ったブロッコリーと、●印を加えて和えます。
    冷蔵庫で冷やします。
  4. 4
    冷えれば完成です!

おいしくなるコツ

ブロッコリーは小さめに切った方が味がなじみやすいです。

きっかけ

大好物のブロッコリーが、1株100円でお買い得だったのでキャベツとあわせてコールスローにしてみました♪

公開日:2021/06/11

関連情報

カテゴリ
コールスローキャベツブロッコリー
料理名
ブロッコリー・キャベツのコールスロー♪

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