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【2日漬け!】ふわふわトロトロ♡フレンチトースト レシピ・作り方

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ホテルのフレンチトーストのようなふわふわトロトロフレンチトーストはいかがですか?
2日寝かせてしみしみなのに、べちゃつかない美味しいフレンチトーストです♡̷̷̷

材料(2人分)

食パン(3枚切り)
2枚
【卵液】
2個
牛乳
1カップ
砂糖
大さじ2.5
溶かしバター
20g
◎バター(焼く用)
20g(1枚10g)
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵と砂糖を入れて良く混ぜます。卵の白身が切れる様にします!

    牛乳を入れ混ぜて、溶かしバターを少しずつ入れながら混ぜます。
  2. 2
    爪楊枝3本を持って、食パン全体に穴を開けます!!

    ※ここが染み込むポイントです☆
  3. 3
    ポリ袋に卵液半分を入れて食パンを一枚漬けて、裏返し、両面つくようにします。

    ※もう一枚も同じように別のポリ袋につけます!
  4. 4
    両面ついたら封を閉めて、バットにのせて冷蔵庫で寝かせます。

    1日経ったら裏返す感じでOK◎
  5. 5
    2日経ったら、フライパンにバターを10g溶かし、弱火で一枚焼きます!様子を見てひっくり返して、側面と両面を焼いたら完成です♪

    ※私は側面焼きやすいように卵焼きのフライパンで·͜·
  6. 6
    もう一枚も同じように焼いて下さい✿

おいしくなるコツ

・食パンに穴を開けることで卵液をよく染み込ませます(*´∇`)ノ ・3〜4枚切りの食パンを使うのがおすすめです!

きっかけ

朝食に!

公開日:2021/06/03

関連情報

カテゴリ
フレンチトースト簡単おもてなし料理簡単お菓子朝食の献立(朝ごはん)食パン

このレシピを作ったユーザ

haaachan.cooking 料理している時が、1番心が安らぐ時間♡  趣味でお菓子作りをはじめて12年☻* ストレス発散で沢山作ってしまう時も…*\(^o^)/*  食べてくれた人から"おいしい"を貰えるから 新しいアイディアが浮かぶ♪  Instagram:@haaa_ruu_naaa @haaachan.cooking

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