5分で味噌汁!新玉ねぎとシメジの味噌汁♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
甘くて美味しい新玉ねぎと、風味豊かなシメジのお味噌汁です!
どちらも火がとおりやすいので、5分で完成します!

材料(4人分)

新玉ねぎ
1/4個(50g)
しめじ
1/2袋
油揚げ
15g
400cc
本だし
小さじ1
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1
    新玉ねぎは薄く切ります。しめじは石づきを切ってほぐします。
    油揚げは5mm幅にきります。
  2. 2
    鍋に、新玉ねぎ・しめじ・油揚げをいれます。
  3. 3
    お湯又は水を入れて、煮ます。本だしを加えます。
  4. 4
    フツフツして、野菜に火がとおったら味噌を溶かします。
  5. 5
    完成です!

おいしくなるコツ

新玉ねぎは火がとおりやすいですが、薄切りで。 水から茹でて5分なので、ティファールなどのお湯から茹でるともう少し早く仕上がります。

きっかけ

毎日作るお味噌汁は、簡単に&時短に♪ 火のとおりやすい食材をつかうと5分で簡単に完成します!

公開日:2021/06/01

関連情報

カテゴリ
玉ねぎの味噌汁しめじその他の味噌汁
料理名
5分で味噌汁!新玉ねぎとシメジの味噌汁♪

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京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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