牛乳入りで ふんわり！甘い卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに油以外の材料を入れて混ぜる。
   フライパンに油を熱し よく温まったら卵液を一気に流し入れる。
   大きくかき混ぜながら火を通す。

2. 2

   半熟になったら弱火にしてフライ返しで半分に折りたたみ形を整える。
   蓋をして2～3分ほど焼く。
   裏返し1分ほど焼いたら火を止める。

3. 3

   蓋をしてたまま5分以上置いておく。
   好きな大きさに切り器に盛り付けて完成！