鯛味噌☆ニャンコお握り レシピ・作り方

作り方

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   焼き海苔(全形)1/4枚の大きさの用紙で猫の顔型をカット。顔の形海苔1枚はお握りの後ろに貼ります。もう1枚は前顔、目やヒゲ等左右対称の場合は半分のみ切り抜いた型紙でも。

2. 2

   焼き海苔(全形)を2枚にカットし後ろ、前顔を型紙利用しカットします。前顔用は軽～く湿らせたキッチンペーパー等で一回トントンすると千切れず半分に折ってカットできます。

3. 3

   目と耳の中△、口以外は海苔を半分に折ってヒゲ、トラネコであれば縞模様をカットしたり。ブチネコであればフリーハンドで切り抜く等、お好みのネコで。

4. 4

   海苔は湿らせ過ぎると縮むので前顔は気持ち大きめの大きさ、猫の顔型だけの後ろ皮は大きめにし お握りのサイドに貼っても。何度か型紙を書く、作っているとフリーハンドでもカットできます。

5. 5

   ご飯に鯛味噌又は味噌を混ぜ猫の顔型に握ります。お握りの湿気で海苔が縮むので、型紙より気持ち小さめがオススメです。

6. 6

   裏面に裏面用にカットした海苔を貼り、顔型に更に成形します。前顔用にカットした海苔を貼ります。上手く猫の顔型になるようラップを乗せて成形します。

7. 7

   海苔が切れたり足りない部分が出たら、カットして残った海苔で補修。ヘタっぴですがネコに見えてますでしょうか？