野菜サラダで☆ロールパンサンドレシピ・作り方

Name: 野菜サラダで☆ロールパンサンド
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ロールパン 2個; カットレタス 1つかみ; スライスキュウリ(輪切り) 12枚位; ミニトマト 2個; 茹で卵 1個; サラダチキン 2枚; マヨネーズ 小さじ2; ☆味塩コショウ 1振り位; ☆マヨネーズ 小さじ1; マヨネーズ(パン用) 小さじ2

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ブルーボリジ

野菜サラダと茹で卵、ロールパンでサンド♪さぁ～てと材料調達？病院食のサラダとロールパン、そして売店(許可済み)。宿泊中の秘かな楽しみです♪

材料（1人分）

ロールパン: 2個

カットレタス: 1つかみ

スライスキュウリ(輪切り): 12枚位

ミニトマト: 2個

茹で卵: 1個

サラダチキン: 2枚

マヨネーズ: 小さじ2

☆味塩コショウ: 1振り位

☆マヨネーズ: 小さじ1

マヨネーズ(パン用): 小さじ2

作り方

1

ロールパンは温まって届きます。冷たい場合はレンジで軽く温めても。サラダのレタス、キュウリ、ミニトマト(半分にカット)、茹で卵は崩して☆を混ぜます。
2

真ん中に切り目を入れたパンにパン用のマヨネーズを塗りレタス、キュウリ、ミニトマト、サラダチキン、①の茹で卵をサンド。
3

パン用のマヨネーズはお好みでトッピングにしても。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いかに病院食を楽しむか♪売店等も利用し材料調達。どうぞ季節のサラダ野菜、調味料はお好みで調整して下さい。マヨネーズにフレンチマスタードが欲しがったかなぁ～。

きっかけ

宿泊中の病院食をアレンジする楽しみが加わりました。食材は病院食のパンにサラダ、茹で卵、マヨネーズは茹で卵用に付いてきました。味塩コショウ？自宅より。

公開日：2020/10/15

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このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー