卵いりあおさガレット♪太く切っても出来る レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮を剥いて、5mm幅ぐらいの拍子切りにします。レンジに2分ぐらいかけます。

2. 2

   じゃが芋に、卵・あおさ・片栗粉を加えて混ぜます。

3. 3

   フライパンに油をひいて、②をいれて丸く広げます。あまり触らないようにします。塩コショウします。

4. 4

   こんがり焼けてきたらひっくり返します。塩コショウします。※お皿に取り出して、お皿ごとひっくり返すとやりやすいですよ。

5. 5

   こんがり焼ければ完成です！