基本的な野菜は洗いますが、しいたけなどのきのこ類は洗いません!汚れている場合はふきんで優しく拭くようにしましょう。 トースターがない場合は、フライパンで蒸し焼きにしても◎(中火で4分加熱し、その後弱火にして8分加熱ぐらいが目安です。)
秋の味覚の代表格である「しいたけ」をまるごと味わえるレシピを考案しました。 レシピ考案:荻ありす スタイリング・撮影:佐藤絵理
包むだけの簡単ホイル焼きをバター醤油でどうぞ♪しいたけは軸までまるごといただきましょう!