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可愛い!きゃらスイートポテト♡ レシピ・作り方

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haaachan.cooking
さつまいもの季節ですね♡
焼き芋もいいけど、少し手間をかけるだけで
可愛いスイートポテトに大変身☆*

材料(10人分)

さつまいも
中1本
無塩バター
30g
砂糖
25g
牛乳(30ml生クリームに変えても◎)
70ml
[卵液]
卵黄
1個
小さじ1〜2
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作り方

  1. 1
    サツマイモは皮を剥いて1cm幅に輪切りにします。
  2. 2
    サツマイモを少し水にさらした後、
    平たくお皿に乗せて、
    ラップをして柔らかくなるまで
    レンジにかけます。(約8〜10分)
  3. 3
    柔らかくなったら潰します。
    そしてバターと砂糖を入れ、さつまいもを潰しながら、バターを溶かしながら混ぜていきます。
  4. 4
    3に牛乳を少量ずつ入れて混ぜるを繰り返します。
    牛乳が全部入ったら、裏ごしをします。
  5. 5
    好きな形に整えて、表面に卵黄と水を合わせた液を塗ります。
    オーブントースターで約10分ほど焼いて完成です。
  6. 6
    私は、プーさんのクッキー型に4をギュッギュッと詰めて、顔のパーツを押しながら
    型から外す方法で作りました!
  7. 7
    手で丸めたり、山形にすることも出来ますよ!

おいしくなるコツ

◉裏ごしをすることで、なめらかなスイートポテトになります。 ◉バターが溶けなかったら少しだけ再度レンジにかけます。 ◉牛乳の量は生地の状態を見ながら調節して下さい。 ◉トースターで焼いている時に表面が焦げて来たらアルミホイル を被せます。

きっかけ

実習をがんばってる子に 応援と甘い物の差し入れとして作りました! その子がプーさん好きなので、プーさんにʕ•ᴥ•ʔ

公開日:2020/10/17

関連情報

カテゴリ
スイートポテト秋のおもてなし料理キャラパン簡単お菓子さつまいも

このレシピを作ったユーザ

haaachan.cooking 料理している時が、1番心が安らぐ時間♡  趣味でお菓子作りをはじめて12年☻* ストレス発散で沢山作ってしまう時も…*\(^o^)/*  食べてくれた人から"おいしい"を貰えるから 新しいアイディアが浮かぶ♪  Instagram:@haaa_ruu_naaa @haaachan.cooking

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