味噌入りのおからホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生おから、小麦粉、ベーキングパウダーに砂糖と卵に豆乳は味噌と混ぜ合わせてから加えて全体に大きく混ぜていりごまをごますり器に入れてガリガリと数回回しかけてからまた全体に混ぜ合わせます

2. 2

   フライパンにオリーブ油を半分入れて温まったら１の生地を半分入れて焼きますが火を弱めて蓋をして表面にふつふつ穴が開いたらひっくり返します。

3. 3

   テフロン加工フライパンなので引っ付くことなく焼けました(^^♪
   ２の工程で３~４分返して２分ぐらいでガラス製のふたなので表面を見ながら焼きました。

4. 4

   ふっくらと焼きあがったら、食べやすく切ってます。