きゅうりのおかか和え レシピ・作り方

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ミルミント
スライサーでササッと・・・

材料（2人分）

きゅうり
２歩
塩
少々
かつお削り節
１袋
みりん
大さじ１
醤油
大さじ１

作り方

  1. 1
    きゅうりを薄くスライスでスライサーを利用して切り塩をまぶしてしんなりとしたら絞ります。
  2. 2
    1にみりんと醤油にかつお削り節を加えて混ぜ合わせました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みりんだけの甘みで隠し味に少しの砂糖が効きますよね。今回は加えてませんが・・・

きっかけ

昼食におかずは？できゅうりはあるので火を使わないでできるおかずとしておかか和えです。

公開日：2020/08/28
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カテゴリ
その他の和え物100円以下の節約料理かつお節（鰹節）包丁を使わない料理火を使わない料理
関連キーワード
きゅうり おかか和え みりん 醤油

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ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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