玉ねぎ胡瓜のレモン風味マリネレシピ・作り方

Name: 玉ねぎ胡瓜のレモン風味マリネ
Total time: 10 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: 胡瓜 1/2本; 玉ねぎ 1/4個; ※レモン果汁 大さじ1半; ※白ワイン 大さじ1/2; ※てんさい糖 小さじ1/3; ※ハーブソルト 4ふり; ※オリーブオイル 小さじ1; 庭で採れた赤じそ 1枚〜

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あけぼのマジック

さっぱり！

みんながつくった数 1件

材料（作りやすい人分）

胡瓜: 1/2本

玉ねぎ: 1/4個

※レモン果汁: 大さじ1半

※白ワイン: 大さじ1/2

※てんさい糖: 小さじ1/3

※ハーブソルト: 4ふり

※オリーブオイル: 小さじ1

庭で採れた赤じそ: 1枚〜

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作り方

1

薄切りした玉ねぎ、千切りした胡瓜を※を混ぜたもので和え、15分ほどおく。
2

赤じそをあしらって盛り付ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

付け合わせ

公開日：2020/08/09

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。