南瓜・大葉の豚バラ巻き！米粉フレーク揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は1㎝幅に切ります。レンジに4～5分かけて柔らかくします。大葉は縦半分に切ります。10個分ほど

2. 2

   南瓜がさめたら、大葉を巻きます。

3. 3

   豚バラを巻きます。両面に塩コショウします。

4. 4

   ●印をあわせて混ぜます。③を④にくぐらせて→米粉フレークをつけます。

5. 5

   つけ終わりました。すぐに揚げていきます。

6. 6

   鍋に油を入れて揚げていきます。※写真は揚げ焼きぐらいの油の量ですが、もちろんたっぷりの油で揚げても♪

7. 7

   揚がってきたらひっくり返します。米粉は揚げ色は薄いです。かりっと揚げます。

8. 8

   かりっと揚がれば完成です！