簡単に！チョコレートスコーンレシピ・作り方

Name: 簡単に！チョコレートスコーン
Total time: 1 h
Yield: 1～4
Ingredients: ホットケーキミックス 150g; バターかマーガリン 50g; 牛乳 大さじ３; 板チョコレート 1枚; ※お好みでラムエッセンス 数滴

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約1時間
300円前後

はっぴーくじら

家で焼きたてスコーンを～

材料（1～4人分）

ホットケーキミックス: 150g

バターかマーガリン: 50g

牛乳: 大さじ３

板チョコレート: 1枚

※お好みでラムエッセンス: 数滴

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作り方

1

170～180℃にオーブンを余熱しはじめる
2

ボールにホットケーキミックスを入れる
3

柔らかくしたバターを入れて、マッシャーで潰しながら混ぜる
4

牛乳と、お好みでラムエッセンスを入れて混ぜる
5

板チョコを銀紙のまま、ボキボギに折ってから、生地に混ぜ合わせる
6

余熱が終わったら、クッキングシートにのせて20～30分焼く。今回は、クッキングシートが残り少ないと作り始めてから気付いたので、細長く並んでいます(((((゜゜;)
7

爪楊枝を刺してみて、生地がついて来なかったら出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

室温に戻したバターや、ホイップタイプのバターだと。ポテトサラダなどを作るときのマッシャーで粉とバターを混ぜる事が出来ます。オーブンの機種によって、温度や時間は調整してください。 ※普段、我が家は170℃で30分で焼き上がる事が多いです。

きっかけ

やけどして、手に包帯巻いているときになるべく洗い物を少なく。こねるのも減らしたいけどスコーンは食べたくて‥ここにたどり着きました。生地が少し柔らかめで、スプーンやフォークで混ぜられます。

公開日：2020/05/23

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このレシピを作ったユーザ

はっぴーくじらたのしく！おいしく！簡単に！息子が生まれてから、アレルギー対策をしてきましたが。小学校高学年になるころから更に大変で通院の日々に心が辛く‥‥４年ほど楽天レシピも休んでいました。まさかの成長期に入ったら体力がついたのか、やっと息子のアレルギーが落ち着いてきましたのでまた再開したいと思います。冒険しすぎず‥楽しく料理したいと思っています。