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2020年☆母の日☆カーネーションご飯☆ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
桜をカーネーションにアレンジ♪
材料(1人分)
桜の塩漬け
3ひらセットを1本
熱湯
カップ1/3
ぬるま湯
大さじ2
てんさい糖
小さじ1
白ご飯
180g
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作り方
1
桜の塩漬けを熱湯に浸けて開き、2度ほど水洗いし、キッチンペーパーで水気をふきとる。
2
ぬるま湯にてんさい糖を溶き、1を漬け、3分ほどおき、軽く水気を絞り、キッチンペーパーに挟む。
3
ご飯の上に広げる。
4
♪宅配で母の日スイーツが届きました♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
桜の塩漬けが塩気が強いものだったので、砂糖水に漬けてマイルドに。
きっかけ
ステイホームで、母の日にカーネーションを買いに行けなかったので。
公開日:2020/05/10
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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