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フレンチトースト風おからのパンケーキ〔No.40〕 レシピ・作り方

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あばし~
入れ歯制作中の祖母に甘いパンケーキを食べさせたくて作ってみました。
※一般向けに作り方を修正しました

材料(1~2人分)

たまご
3つ
牛乳
大さじ1
ラカント
大さじ1
生おから
100g
バニラエッセンス
3滴くらい
バター
10g
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作り方

  1. 1
    おから、卵、ラカントを混ぜ、最後に牛乳とバニラエッセンスを混ぜる。
  2. 2
    フライパンを温めバターを溶かす。
  3. 3
    バターが溶けたら1の生地を流し込みヘラで形を整える。
  4. 4
    蓋をして両面とも弱火で8分焼く。
  5. 5
    お皿に移して完成☆

おいしくなるコツ

弱火でじっくり焼いてください

きっかけ

祖母が甘くて柔らかい物を食べたくなったので☆

公開日:2020/05/09

関連情報

カテゴリ
フレンチトーストホットケーキ・パンケーキその他の卵料理おから
関連キーワード
簡単 小麦粉不使用 おやつ おから
料理名
パンケーキ

このレシピを作ったユーザ

あばし~ 甲州と信州を股にかける兼業農家です。 自家製農作物を使った料理やふだん食べている料理を紹介しています(^^)♪

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