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じゃがいも&人参の黒胡麻ペースト和え レシピ・作り方

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あけぼのマジック
胡麻がヘルシー♪

材料(2人分)

じゃがいも
1個
人参
1/3本
※黒胡麻ペースト
大さじ2
※砂糖、めんつゆ、味噌、酢
各小さじ1
白いりごま
3ふりずつ
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作り方

  1. 1
    蒸し鍋に水を入れ、専用のすのこをしき、食べよく切ったじゃがいも、人参を並べる。
  2. 2
    蓋をして弱めの中火にかけ、15分ほど蒸す。
  3. 3
    耐熱容器に※を混ぜ、レンジで10秒加熱する。
  4. 4
    2を器に盛り、3をかけ、レンジで10 秒加熱し、白いりごまを散らす。

きっかけ

おかずの一品に

公開日:2020/01/29

関連情報

カテゴリ
じゃがいも和風のサラダ人参サラダにんじんポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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