大根きゅうりピクルスレシピ・作り方

Name: 大根きゅうりピクルス
Total time: 2 h
Yield: 作りやすい
Ingredients: 大根 4cm; キュウリ 1/2本; ※砂糖 大さじ１; ※りんご酢 カップ1/5; ※塩、ハーブソルト 各３ふり

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あけぼのマジック

野菜たっぷり

材料（作りやすい人分）

大根: 4cm

キュウリ: 1/2本

※砂糖: 大さじ１

※りんご酢: カップ1/5

※塩、ハーブソルト: 各３ふり

作り方

1

小鍋に※を混ぜ、弱火にかけて煮溶かしたら冷ましておく。
2

薄切りしたキュウリと大根を１に漬け、2時間以上寝かせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜補給に

公開日：2019/10/27

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。