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椎茸えのき獅子唐の酢の物 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
しし唐の苦みがアクセント。
材料(2人分)
しし唐
4本
椎茸
2枚
えのき
10本
※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと
小さじ2
※白だし
小さじ1
※酢
大さじ1
作り方
1
耐熱容器に※を混ぜる。
2
食べよく切ったしし唐、椎茸、えのきを1と混ぜ合わせる。
3
レンジで1分加熱する。
4
冷蔵庫で冷やして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱり
公開日:2019/08/03
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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