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細切り大根の甘夏マーマレード和え レシピ・作り方
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あけぼのマジック
甘酢の砂糖の代わりにマーマレードを♪
材料(作りやすい人分)
大根
4センチ
※甘夏マーマレード
大さじ2
※酢
大さじ5
※白だし
大さじ1/3
※塩
ひとつまみ
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作り方
1
大根を細切りする。
2
※を混ぜ、1を和え、半日以上寝かせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
マーマレードで風味アップ!
公開日:2019/04/13
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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