梨を入れてのコールスローサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に塩麹と酢玉ねぎ,らっきょう漬けの漬け汁を加えてドレッシングにしてます。梅干しの副産物白梅酢で手軽に酢玉ねぎはレシピID：1460022387
   で紹介してます。

2. 2

   サニーレタスは手でちぎって裂いてキャベツは軸の硬い部分は取り除いて千切りにします。

3. 3

   梨は半分に切ってさらに半分に切り種と軸を取り外して皮を剥いてもう半分に切って３ミリくらいの厚さ切って１とドレッシングと2のサニーレタス、キャベツに混ぜ合わせます。

4. 4

   ２にアミエビを３本指でつまんで乗せました。