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イチジク☆ジャム レシピ・作り方

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ブルーボリジ
赤いイチジクなので発色良くする為にレモンを加えました。

材料(約5人分)

イチジク
5個
砂糖
大さじ4位
レモン
1/4個
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作り方

  1. 1
    赤いイチジクを使用。
  2. 2
    ザク切りにしたイチジクに砂糖を混ぜ煮ます。水分が出るまでは火力に注意し煮ます。
  3. 3
    強めの火力で短時間で焦がさないよう煮詰めます。仕上げにレモン汁を加えます。

おいしくなるコツ

糖分はお好みで調整して下さい。

きっかけ

パン用に。

公開日:2018/09/17

関連情報

カテゴリ
イチジクその他のジャムレモン
料理名
ジャム

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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