プチトマトとバジルのマリネ♪炒め和え♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
ニンニクとバジルは、オリーブ油で炒めて香りをだしました♪生バジルが苦手な方でも、少し炒めることによって食べやすくなります

材料(2人分)

プチトマト
8個
バジル
8g
ニンニク
2~3片
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
オリーブ油
大さじ1
ひとつまみ
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ニンニクは、スライスします。フライパンにオリーブオイル油を入れて、ニンニクを炒めます。
  2. 2
    ニンニクの香りが出てきたら、バジルを加えてさっと炒めます。
  3. 3
    さっと炒めるので、バジルの色が色鮮やかです。
  4. 4
    プチトマトは、半分に切ります。バジル・ニンニクとあわせます。
  5. 5
    酢・砂糖・塩・黒こしょうを加えて混ぜます。ラップをぴったりします。冷蔵庫で冷やします。
  6. 6
    冷蔵庫で冷えれば完成です♪

おいしくなるコツ

炒めた時のオリーブ油ごと、プチトマトとあわせて下さい♪

きっかけ

ニンニク・バジルを炒めると香りが出てクセも少なくなるので好みや体調にあわせて炒めて食べやすくして下さい。刺激的なのが好きな方は生でも美味しいです♪

公開日:2018/08/04

関連情報

カテゴリ
トマト全般
料理名
プチトマトとバジルのマリネ♪炒め和え♪

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京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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