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梅ジャムを加えたきゅうりトマトのフレッシュサラダ レシピ・作り方

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ミルミント
若いバナナなので梅ジャムで甘み

材料(2人分)

トマト
1個
きゅうり
1/2本
キャベツ
1枚
セロリ⁽スライス⁾
20切れ
塩麹
小さじ2
酢玉ねぎ
小さじ2
梅ジャム
小さじ1
酢玉ねぎの汁
小さじ3
バナナ
1本
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作り方

  1. 1
    キャベツは硬い軸を外して千切り、キュウリは輪切りスライス、バナナは5ミリくらいの輪切りにします。
  2. 2
    容器に塩麹、酢ためねぎとその汁、梅ジャムを加えて混ぜ合わせドレッシングとしています。
  3. 3
    2に1のきゃべつ、キュウリ、バナナとセロリを加えて混ぜ和えます。
  4. 4
    3の周りにトマトを8等分に切って並べました。

おいしくなるコツ

梅ジャムの代わりには蜂蜜でもいいいいですね。

きっかけ

そばかす無しの若いバナナだったので梅ジャムで甘みを加えました。

公開日:2018/07/09

関連情報

カテゴリ
コールスロー火を使わない料理トマト全般キャベツきゅうり
関連キーワード
サラダ フレッシュ 梅ジャム キャベツ

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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