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黒ゴマ黄な粉とスキムミルクでプリン レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
ミルミント
暖かくなったので冷やしたヘルシーなおやつ
材料(3~6人分)
黒ゴマ黄な粉
40g
砂糖
30g
スキムミルク
40g
水またはぬるま湯
300ml
ゼラチン
5g
作り方
1
スキムミルクと砂糖に黒ゴマ黄な粉、ゼラチンを加えて少しずつ水またはぬるま湯を加えながら混ぜ合わせます。
2
1を中火くらいにかけて混ぜ溶かしながらふつふつし始めたら火を止めて容器に入れます。
3
2が冷めたら冷蔵庫で1時間以上冷やすとお皿に返して移せますね。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゼラチンは沸騰前に火を止めるのでふつふつ泡が出始めるのを目安としてます。
きっかけ
ヒンヤリしたおやつが暖かくなったら美味しいと夏日予報で作りました。
公開日:2018/04/05
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このレシピを作ったユーザ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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