カラフル野菜☆ケークサレ レシピ・作り方

作り方

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   南瓜、サツマイモ(写真は紫)、ニンジン(写真は黄色)は細かくカットしレンジで1分くらい加熱しておきます。

2. 2

   卵、牛乳、油、◆、①の順に加えながら混ぜ合わせます。ふるった(ビニール袋で計量後フリフリしても)☆を加えたらサックリ混ぜ合わせます。

3. 3

   型に流し180度のオーブンで焼きます。各ご使用のオーブンによって温度調節、我が家では200度予熱、5分焼成後に180度で焼きました。竹串を刺して何も付かなければ焼き上がり。

4. 4

   ちなみにプランター菜園から収穫した紫サツマイモ、楽天市場で苗を購入し今年初めて栽培。

5. 5

   多肥では芋が太らず、意外にも簡単に栽培ができるのに！2017年11月収穫。

6. 6

   今回は黄色ニンジンを使用。コチラもプランター菜園から収穫。