おから生地☆バジルソースとトマト、ベーコンピザ レシピ・作り方

作り方

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   フレッシュバジルとオリーブ油、塩、おろしニンニクで作ったバジル☆ソース、レシピID：1460018017を使用しました。各ご家庭の手作りのソース、市販品で　どうぞ。

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   ボウルに☆を入れて混ぜ◆を加え20回くらい捏ねます。少々付く感じの軟らかな生地、クッキングシートを敷いた上に生地を手で伸ばします。片手を周囲に添えながら伸ばすと亀裂が入りません。

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   ちなみに写真は直径20㎝で2枚の生地に、ソースと具は二等分。スライスしバジルソースで和えたトマトをソースを生地に伸ばしながら乗せます。オーブンは天板ごと又はピザストーンも一緒に予熱

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   細切りにしたベーコンと1㎝幅でカットしたチーズを乗せオーブンで焼きます。オーブンにもよりますが、ピザストーン無しの場合等、途中下段のみに切り替えて焼くことで底までカリッと焼けます。