しっとりシンプルな☆マカロニサラダレシピ・作り方

Name: しっとりシンプルな☆マカロニサラダ
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: マカロニ 100ｇ; 玉葱 1/2個; ニンジン 1/4本; 塩(玉葱、ニンジン用) 小さじ1弱; ピーマン(お好みで) 1/3個; ☆酢 大さじ1; ☆砂糖 小さじ2; ☆コショウ 少々; ◆マヨネーズ 大さじ4～5; ◆牛乳 大さじ1半; ドライパセリ(あれば) 少々

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約15分
300円前後

ブルーボリジ

しっとり、ちょっとお醤油が合うシンプル過ぎるマカロニサラダ。お好みでハムやキュウリ、コーン等を加えても。

みんながつくった数 6件

材料（4人分）

マカロニ: 100ｇ

玉葱: 1/2個

ニンジン: 1/4本

塩(玉葱、ニンジン用): 小さじ1弱

ピーマン(お好みで): 1/3個

☆酢: 大さじ1

☆砂糖: 小さじ2

☆コショウ: 少々

◆マヨネーズ: 大さじ4～5

◆牛乳: 大さじ1半

ドライパセリ(あれば): 少々

作り方

1

スライスした玉葱と千切りにしたニンジンに塩を塗し、シンナリしたら水気を絞ります。スライスしたピーマンと☆を加え和えます。マカロニは表示時間で茹でサッと流水をかけた後、冷まします。
2

和えた①の野菜にシッカリ冷めたマカロニと◆を加え和えます。あればドライパセリをトッピング。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シッカリ冷めたマカロニを和えました。具、調味料はお好みで調整して下さい。ハム、キュウリ、コーン等を加えても。

きっかけ

お店で食べたシットリとしたマカロニサラダをシンプルな具で作ってみました。

公開日：2017/08/15

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このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー