採れ立てじゃがいもサラダレシピ・作り方

Name: 採れ立てじゃがいもサラダ
Total time: 15 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: じゃがいも 小5個; 人参 1/3本; キュウリ 1/2本; ※マヨネーズ 大さじ１; ※純米酢 大さじ１; ※ドゥルイ ディジョン マスタード 小さじ１; ※塩、胡椒 各２ふり

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あけぼのマジック

彩りもよく！

材料（作りやすい人分）

じゃがいも: 小5個

人参: 1/3本

キュウリ: 1/2本

※マヨネーズ: 大さじ１

※純米酢: 大さじ１

※ドゥルイディジョンマスタード: 小さじ１

※塩、胡椒: 各２ふり

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作り方

1

じゃがいもと人参は茹で、じゃがいもは皮を剥いてしゃもじで潰し、人参は薄切りする。
2

キュウリも薄切りする。
3

１と２を※で和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご近所の方から家庭菜園で採れたじゃがいもをたくさんいただいたので。

公開日：2017/06/19

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。