旬の野菜が美味◎鶏と玉ねぎのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏に塩コショウを擦り込む。新玉ねぎは薄く櫛切りする。ボウルに◎を入れておく。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、◎に漬ける。

3. 3

   ②のフライパンに鶏手羽先を入れ、中弱火で両面をこんがりと焼く。途中、カレー粉を振って焼いたら、②を加え、炒め合わせる。汁気がある程度なくなったら、皿に盛る。