軟らかくなったリンゴですと生地に溶け込みます。生地がカスタード風、軟らかく焼き上がるので、我が家のオーブンのクセもあり、途中焼き色が付き過ぎる時は下段のみに切り替えて焼く等 調整してます。
話題のガトーインビジブルをホットケーキミックスを使って焼いてみました。
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