肉みそおにぎり/Miso Pork Onigiri レシピ・作り方

Name: 肉みそおにぎり/Miso Pork Onigiri
Total time: 15 min
Yield: 4個
Ingredients: 豚ひき肉 50g; たまねぎ 1/4; 油 大さじ1/2; ごま油 小さじ1/4; 麦ごはん 400g; 大葉 4枚; （A）味噌 大さじ1と1/2; （A）酒 大さじ１; （A）砂糖 小さじ１; （A）醤油 小さじ１; ---English---; Serves:4 rice balls; 2 oz Ground pork; 1/4 Onion; 1/2 Tbsp. Vegetable oil; 1/4 Tsp. Sesame oil; 14 oz Cooked barley rice; 4 Shiso leaves; A: 1 1/2 Tbsp. Miso; A: 1 Tbsp. Sake; A: 1 Tsp. Sugar; A: 1 Tsp. Soy sauce

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ごま油の香りが食欲そそる、食べ応えのある肉みそおにぎり。The aroma of sesame will stimulate your appetite.

みんながつくった数 4件

材料（4個人分）

豚ひき肉: 50g

たまねぎ: 1/4

油: 大さじ1/2

ごま油: 小さじ1/4

麦ごはん: 400g

大葉: 4枚

（A）味噌: 大さじ1と1/2

（A）酒: 大さじ１

（A）砂糖: 小さじ１

（A）醤油: 小さじ１

---English---

Serves:4 rice balls

2 oz: Ground pork

1/4: Onion

1/2 Tbsp.: Vegetable oil

1/4 Tsp.: Sesame oil

14 oz: Cooked barley rice

4: Shiso leaves

A: 1 1/2 Tbsp.: Miso

A: 1 Tbsp.: Sake

A: 1 Tsp.: Sugar

A: 1 Tsp.: Soy sauce

作り方

1

材料です。
Ingredients.
2

玉ねぎはみじん切りにする。
Ａをよく混ぜ合わせておく。
3

フライパンに油をいれて熱し、弱めの中火で玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら豚ひき肉を入れて炒める。
4

肉に火が通ったらＡを加えて汁気がなくなるまで煮詰める。仕上げにごま油をたらす。
5

麦ごはんを三角ににぎり、大葉を添えて肉みそをのせる。
6

In Englsih:
7

Chop the onion finely. Mix the ingredients A well.
8

Heat the vegetable oil in a frying pan, and fry the onion over a low-medium heat.
9

When the onion is cooked, add the ground pork and fry.
10

When the pork is cooked, add the mixture A and simmer until all the liquid is gone.
11

Pour the sesame oil into the pan.
12

Form the barley rice into a triangle by pressing lightly with your both hands.
13

Place on the Shiso leaves, and put the pork&Miso on the surface.