リンゴの☆グレナデンシロップ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グレナデンシロップはカクテル等に使う甘いザクロのシロップ。

2. 2

   リンゴは皮を剥いて芯を取り除き12～16等分にし☆を加えて火にかけます。

3. 3

   蓋をしながら短時間で煮ます。ほぼシロップが無くなる寸前、シロップの色が染み透明感が出てくる程度で仕上げました。弱火で長めに加熱すると軟らか目の仕上がり。冷蔵庫で味を馴染ませます。

4. 4

   チョコレートケーキに添えてみました。

5. 5

   スライスしバラの花状に巻いても。