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玉ねぎもずくレシピ・作り方

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あけぼのマジック

白だしと梅酢でさっぱり。

材料（１人分）

もずく: 20ｇ

玉ねぎ: 酢漬けにしたもの大さじ１ほど

※白だし: 小さじ1/2

※梅酢: 小さじ1/2

※レモン果汁: 小さじ1

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作り方

1

玉ねぎは1個を薄切りして水にさらして、水気を切ってからタッパーに入れ、ひたひたまで酢を入れて半日ほど置いたものを使います。
2

もずくを器に入れて、※を混ぜたものをかけ、１を大さじ1ほど漬け酢と一緒にのせて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので。

公開日：2016/07/09

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カテゴリ: もずく

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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