あんずの砂糖漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あんずは水洗いし水気を乾かします。1個を八等分くらいにカットします。

2. 2

   タッパー等に砂糖と共に入れて混ぜ、冷蔵庫で一晩以上漬けます。一晩では歯応えが良く　あんず自体の甘みも感じられますが、一～二日漬けると酸味が感じられシンナリ軟らかくなります。